La Pastiera Artigianale di Michelasso

Un classico della tradizione napoletana, preparato come si deve.
La pastiera di Michelasso è fatta a mano, con ingredienti selezionati e una lavorazione attenta: grano cotto lentamente, ricotta di pecora, uova fresche, zucchero e profumi naturali d’agrumi e fiori d’arancio.
La frolla è friabile e sottile, pensata per accogliere il ripieno senza coprirne la delicatezza.

Ogni pastiera è il risultato di tempo, tecnica e rispetto per la ricetta di sempre.
Un dolce che sa di casa, ma parla con il linguaggio di Michelasso.

Attenzione: essendo un prodotto fresco e artigianale, la pastiera va preordinata con almeno 48 ore di anticipo.

Peso: 1,5 kg 

Ingredienti pastiera
Per la frolla: farina, zucchero, uova, burro, strutto, aromi naturali
Per la farcia: grano cotto, ricotta di bufala, latte, burro, zucchero, canditi, millefiori, vaniglia, cannella

Lista allergeni: latticini, uova, può contenere tracce di frutta secca, glutine